Får du i dig tillräckligt med kalcium varje dag? Studier har nämligen visat om man äter 2000 mg kalcium varje dag så kan man gå ner 5-6 kg per år utan att ändra något annat i kosten. Alltid något eller hur? Jag äter tillskott för att försäkra mig om att jag får i mig det jag ska.

Idag prövade jag något nytt till frukost. Nämligen bovete-gröt. Eller nytt och nytt, åt det hur mycket som helst när jag var liten men har aldrigt gjort valet själv att laga det. Bovete-gröt har en väldigt speciell smak och jag kan tänka mig att det tar en stund att vänja sig vid smaken om man inte är van.

Frukost: Kesella Vaniljyoghurt Apelsin Russin Mandlar Kiwi Kokosflingor

Idag har jag fått så himla mycket gjort, och än är det bara lunch! Har varit iväg och handlat på förmiddagen så att jag inte behöver lika svårt att välja frukost imorgon som det var idag. Sedan har jag pluggat som en tok och fått riktigt mycket läst! Vilket var mycket bra för jag känner att jag ligger så mycket efter.

Jag har så himla svårt för frukost. Inte att äta den, det har jag lärt mig att göra sen en tid tillbaka. Utan det är att välja och fixa iordning som är mitt problem. Är det någon mer som har samma problem?

Dags för frukost.

Den här veckan kommer jag utmana mig själv med att lägga till mer grönsaker och frukt till mina måltider. Alla ska ha något grönt på/vid sig. Tycker att jag är ganska bra på att det till alla större måltider, men frukost och mellis har jag haft svårt för. Men den här veckan ska bli riktigt GRÖN!

Selleri - en riktig favorit

Jag gillar den mesta frukten, men något jag gillar speciellt är päron. Just nu är även den bästa tiden för dom, enligt mig. Jag gillar dom nämligen som mest när de är hårda, nästan som äpplen och gärna lite röda. Just nu äter jag minst ett om dagen. Love it!

Jag är en väldig periodare och när något väl faller mig i smaken vill jag äta det jämt jämt jämt. Just nu har jag en hang-up på mannagrynsgröt. Helt vansinnigt gott. Jag gör min på minimjölk och har massor med gott på.

Mannagrynsgröt jordgubbssylt frysta blåbär pumpakärnor linfrön solrosfrön cocosflingor

Precis kommit hem från att handlat lite inför veckan. Älskar att go och strosa i mataffären och hitta nya spännande produkter att pröva och exprimentera med. Sällan är jag så pepp på att äta gott och nyttigt som när jag handlar.

Så här ser det ut i mitt kylskåp just nu

För några dagar sen köpte jag havremjölk. Något som jag egentligen inte tycker om, ialla fall inte att dricka det direkt. Min tanke var dock att ha det i kaffe och te eftersom att då känns inte smaken lika mycket. Trodde jag. Anledningen att jag ville pröva är för att jag gillar inte mängden mjölkprodukter jag får i mig under en dag och därför ville jag ta bort åtminstånde en källa.

Resultatet blev både bra och dåligt. Första dagen som jag prövade det hamnade all mjölk på botten av muggen och gav en ryslig smak. Idag när jag provade blev det dock mycket bättre. Det fördelade sig jämt i muggen och förhöjde nästan kaffe-smaken. Så detta ska jag absolut fortsätta med. Det enda tråkiga är att den härliga krämiga färgen som blir när man har i vanlig mjölk i, försvinner. Istället ser det nästan blaskit ut.

Något av det mysigaste jag vet är att inta morgon/förmiddags-kaffet i solen på balkongen. Det ger mig livsgäldje och pepp inför dagen!